{"id":6678,"date":"2023-06-02T10:51:47","date_gmt":"2023-06-02T13:51:47","guid":{"rendered":"https:\/\/med.unne.edu.ar\/notimed\/?p=6678"},"modified":"2023-06-02T10:56:34","modified_gmt":"2023-06-02T13:56:34","slug":"nutricionista-de-la-facultad-de-medicina-recibio-su-titulo-de-doctora-en-ciencias-de-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/med.unne.edu.ar:8080\/notimed\/index.php\/2023\/06\/02\/nutricionista-de-la-facultad-de-medicina-recibio-su-titulo-de-doctora-en-ciencias-de-la-salud\/","title":{"rendered":"Nutricionista de la Facultad de Medicina recibi\u00f3 su t\u00edtulo de Doctora en Ciencias de la Salud"},"content":{"rendered":"

\u201cPropiedades antioxidantes y antiinflamatorias de harinas integrales de semillas de ch\u00eda y lino”, el tema que lo llev\u00f3 a este importante logro.<\/strong><\/p>\n

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Luego de seis a\u00f1os que dur\u00f3 la carrera, la nutricionista Narella Colussi de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional del Nordeste, recibi\u00f3 su t\u00edtulo de Doctora en Ciencias de la Salud de la Universidad de Buenos Aires.<\/p>\n

Con mucha alegr\u00eda y satisfacci\u00f3n, la profesional manifest\u00f3 su agradecimiento a la Facultad de Medicina, ya que su tesis fue realizada en el Laboratorio de Investigaciones Bioqu\u00edmicas de esta casa de altos estudios, bajo la direcci\u00f3n de la Dra. Mar\u00eda Victoria Aguirre.<\/p>\n

Cabe destacar que, durante su trayectoria como nutricionista, la Dra. Colussi ha dedicado su tiempo y esfuerzo para\u00a0 investigar y comprender a fondo los v\u00ednculos entre la alimentaci\u00f3n y la salud. En esta oportunidad, su enfoque se ha centrado en las “propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de harinas integrales de semillas de ch\u00eda y lino”, que fue el tema central de su tesis.<\/p>\n

En cuanto a las perspectivas de avances en esta l\u00ednea, dijo que seguir\u00e1 profundizando en el estudio de estas propiedades que ya han generado inter\u00e9s, especialmente en cuanto a la potencialidad de estas harinas en diferentes matrices alimentarias. “Continuaremos trabajando para profundizar en las propiedades beneficiosas. Si bien las investigaciones se realizaron en un modelo de rat\u00f3n de inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica, probablemente podamos ampliar a otros modelos animales”, remarc\u00f3.<\/p>\n

Consultada sobre las razones que la incentivaron a lograr este importante t\u00edtulo, coment\u00f3 sobre su dedicaci\u00f3n a la investigaci\u00f3n: “Arrancamos con una motivaci\u00f3n por hacer investigaci\u00f3n b\u00e1sica y realizar la carrera del doctorado. Para ello, present\u00e9 el plan de tesis en la UBA, que fue evaluado y aceptado, y as\u00ed comenc\u00e9 la carrera. Luego de la presentaci\u00f3n de la tesis, sali\u00f3 el dictamen del jurado y procedimos a la defensa de la misma, con un resultado positivo que me habilit\u00f3 a recibir el t\u00edtulo de Doctora en Ciencias de la Salud otorgado por la Universidad de Buenos Aires”.<\/p>\n

Asimismo, relat\u00f3 que la carrera la realiz\u00f3 en seis a\u00f1os debido a la pandemia del Covid-19, ya que la readecuaci\u00f3n del cursado y el desarrollo de los m\u00f3dulos del doctorado se complicaron un poco debido a la dif\u00edcil situaci\u00f3n sanitaria de ese momento.<\/p>\n

Adem\u00e1s, puntualiz\u00f3 que no hubiera podido realizar la carrera si no contara inicialmente con las becas de investigaci\u00f3n de la UNNE y posteriormente las becas doctorales de CONICET, a quienes est\u00e1 profundamente agradecida.<\/p>\n

Desde su lugar de trabajo, que es el Laboratorio de Investigaci\u00f3n Bioqu\u00edmica de la Facultad de Medicina, manifest\u00f3 que junto a su directora, la Dra. Mar\u00eda Victoria Aguirre, tienen varias l\u00edneas de investigaci\u00f3n b\u00e1sica. “Seguramente iremos ampliando estos resultados obtenidos y tambi\u00e9n iremos pensando en alguna posibilidad de transferencia de los conocimientos generados a otras \u00e1reas que puedan darle un enfoque aplicado a la informaci\u00f3n que hemos obtenido en estos a\u00f1os de trabajo”.<\/p>\n

Corrientes, 02 de junio 2023<\/strong><\/p>\n

Comunicaci\u00f3n y Prensa. Facultad de Medicina UNNE<\/strong><\/p>\n

Correo: prensa@med.unne.edu.ar<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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